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La industria de la nutrición y la salud se está desarrollando constantemente, impulsada por una variedad de factores como la mayor conciencia de la salud de los consumidores, la actualización continua de las regulaciones y la introducción constante de nuevos productos en el mercado. Según La Cámara de Comercio de China para la Importación y Exportación de Medicamentos y Productos Sanitarios, la escala de la industria de alimentos saludables y nutricionales de China ha alcanzado los 588,5 millones de yuanes en 2022. y se espera que supere los 800 mil millones de yuanes en 2027.
Las materias primas, como la base del desarrollo de productos de nutrición y salud, siempre han sido el foco de la industria. En este artículo, Phytobridge, basado en las tendencias del mercado y los puntos de acceso regulatorios, ha compilado los ingredientes calientes a los que vale la pena prestar atención en el mercado de la nutrición y la salud en el año 2024, incluida la ergotionina, PQQ y otros ingredientes de belleza oral, Dendrobium, astrágalo y otros ingredientes medicinales y alimentarios.
La ergotionina es un aminoácido raro que se encuentra en los hongos, ciertas bacterias específicas y plantas y animales específicos que no pueden ser sintetizados por el cuerpo humano y solo pueden obtenerse a través de la dieta. La ergotionina tiene el potencial de ser utilizada en el cuidado de la belleza oral, el cuidado de los ojos y otras aplicaciones de salud. Especialmente en la dirección del impulso de desarrollo cosmético oral. 2024 el primer semestre, las ventas de ergothioneine en el mercado de la belleza oral aumentaron 6000% año tras año.
Actualmente, las marcas líderes en este mercado son Swisse y Lite-On Health, Swisse lanzó dos productos que contienen ergothioneine, Swisse PLUS NAD New Life Bottle y Swisse Ultra Light Bottle solo en 2024. Aplicado en la dirección de la belleza oral, los productos de ergothioneina se encuentran principalmente en forma de bebidas, tabletas y cápsulas, con ingredientes como colágeno, ácido hialurónico, PQQ y glutatión.
En la dirección de las regulaciones, La ergotionieina fue aceptada como un nuevo ingrediente alimentario por La Comisión de Salud de China en mayo de 2024, y luego se le notificó la extensión. Pero ya ha aparecido un gran número de productos en el mercado nacional a través de la entrada transfronteriza. En el mercado extranjero, la ergothioneina también ha sido aprobada como ingrediente alimentario por La U.S., la UE y Japón, y se utiliza en una serie de importantes productos cosméticos y suplementos dietéticos en todo el mundo.
Desde el punto de vista de la oferta, la escasez y los problemas de costes a los que se enfrentaba la ergothioneina en los primeros tiempos ahora se han resuelto a través de tecnologías innovadoras, y empresas como Only Three Biologicals, la ergothioneina y el campo natural de Shanghai han producido ergotioneina en masa con éxito a través de la biología sintética, con un costo reducido de más de 100.000 a aproximadamente 10.000 yuanes.
Teniendo en cuenta la tendencia de crecimiento de ergothioneine, las regulaciones actuales, aplicaciones, producción y suministro, su explosión en el cuidado de la belleza local y los mercados de alimentos y bebidas acaba de dar el primer paso, Y vale la pena esperar su desarrollo futuro.
Similar a ergothioneine, el crecimiento de PQQ ha sido brillante y, según EarlyData, las cifras de crecimiento interanual de PQQ ocupan el primer lugar en las tendencias de ingredientes nutritivos antienvejecimiento orales del comercio electrónico de todos los dominios de China desde 2023/06 2024/05 con 354%.
PQQ es una coenzima DE LA oxidorreductasa, que se encuentra naturalmente en una variedad de alimentos como la leche, los huevos, las espinacas y más. Tiene un papel poderoso en la salud de los lípidos, la salud del cerebro y la regulación metabólica.
En los últimos dos años, la regulación de PQQ ha progresado muy rápidamente, ya que PQQ fue aceptado como un nuevo ingrediente alimentario en marzo de 2021, y a fines de 2024, en solo tres años, ha ganado estatus legal en alimentos, piensos y cosméticos.
En el sector alimentario, la Comisión de Salud aprobó el PQQ obtenido por métodos sintéticos y de fermentación como nuevo ingrediente alimentario en 2022 y 2023 respectivamente, el cual puede aplicarse en bebidas. Posteriormente, algunas empresas continuaron declarando y, en mayo de 2024, La Comisión de Salud aceptó nuevamente la declaración de un PQQ.
En la actualidad, hay muchos nuevos productos PQQ en el mercado, principalmente centrándose en la dirección de la belleza oral, a menudo con ingredientes como ergotioneina, colágeno y espermidina. La Cápsula de la edad congelada 4D de ergothioneina PQQ lanzada por Daily Delight de Mead Johnson, por ejemplo, está formulada con PQQ, ergothioneina, espermidina, extracto de Granada y otros ingredientes, con un enfoque en el envejecimiento celular; PQQ Collagen Drink lanzado por Good Elements, una subsidiaria de East China Pharmaceuticals, tiene PQQ, Colágeno y ácido hialurónico como sus ingredientes principales.
En la dirección de los cosméticos, de 2023 a 2024, el método de fermentación y el método sintético de PQQ también se han presentado con éxito para nuevos ingredientes. En el campo de alimentación,En julio de 2024, El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China aprobó el método de fermentación PQQ para piensos.
Con la continua actualización de las regulaciones en los campos de alimentos, cosméticos y piensos, la aplicación de PQQ florecerá en el futuro. Especialmente en el mercado de la belleza oral, más jugadores se están uniendo y se introducen más productos nuevos, se espera que PQQ ocupe un lugar en este mercado de belleza oral y marque el comienzo de la era que le pertenece.
El monohidrato de creatina es un ácido orgánico que contiene nitrógeno que es un derivado de un aminoácido y se usa tradicionalmente en la dirección de la nutrición deportiva debido a su estrecha asociación con el tejido muscular y su capacidad para ayudar. En proporcionar energía a las células musculares y nerviosas.
La escalada en el mercado de la nutrición deportiva en los últimos años también ha llevado al crecimiento de la creatina. Los datos de SPINS para las 52 semanas que terminan el 24 de marzo de 2024 muestran ventas de suplementos de creatina de $71 millones, con una tasa compuesta anual de 2022 2024 de 95.5%.
Si bien la creatina se ha utilizado tradicionalmente en nutrición deportiva, a medida que avanzaba la investigación, ha ampliado sus aplicaciones a mercados como el envejecimiento saludable y la salud cerebral.
